$(document).ready(function(){
 $("#nav-one li").hover(
  function(){ $("ul", this).fadeIn("fast"); }, 
  function() { } 
);

if (document.all) {
 $("#nav-one li").hoverClass ("sfHover");
 }
});

$.fn.hoverClass = function(c) {
 return this.each(function(){
 $(this).hover( 
 function() { $(this).addClass(c);  },
 function() { $(this).removeClass(c); }
 );
 });
};